“烘”出幸福味——“技能惠职工”桃酥制作活动


近日,学校教学第三党支部积极响应“党团先锋,服务师生”的志愿服务号召,携手学校工会,精心策划了一场别开生面的“技能惠职工”志愿服务活动。

12月11日下午,学校餐旅服务部演播实训室化身为甜蜜的烘焙工坊,一场关于“桃酥制作”的公益课堂在这里温馨上演。教学第三党支部党员徐娇作为中西面点教师,带领10余名学校教职工踏上一场舌尖上的探索之旅。

 

 

活动中,徐娇老师通过讲解,将桃酥制作的每一个步骤、每一处细节都详尽地进行了演示,精准到位的示范动作,赢得了在场学员们的阵阵赞叹。与此同时,一群热心的学生志愿者穿梭其间,以实际行动诠释着“服务师生”的真谛,为这场活动增添了几分温馨与和谐。

随着烤箱中散发出的阵阵香气,一盘盘金黄诱人的桃酥也新鲜出炉,大家纷纷品尝着自己亲手制作的成果,那份由内而外的满足与喜悦溢于言表。“真没想到,自己也能亲手制作出如此美味的桃酥!”餐旅服务部王建美老师的话语中充满了自豪与幸福,“感谢学校为我们提供了这样一个展示自我、增进情谊的平台,这样的活动真应该多举办几次!”

 

 

此次“桃酥制作”体验活动,不仅是一次技能的交流与提升,更是党建与业务工作深度融合的生动诠释。同时,这场活动也为教职工的课余生活增添了一抹亮丽的色彩,切实增强了大家的幸福感与获得感。

 

想要在家自制美味桃酥的朋友们,不妨参考以下食材配比(约可做12个桃酥):

面粉280克、苏打粉3.5克、泡打粉3.5克、花生油140克、白绵糖120克、鸡蛋1个、以及少量芝麻点缀其上,相信定能为你带来不一样的味蕾惊喜!